Hambúrguer

Tempo de Preparo:
Cerca de 40 minutos

Ingredientes

Massa:

2kg de Mix Mais
90g de fermento biológico (ou 30g de fermento seco instantâneo).
900ml de água gelada

Recheio:

Hambúrguer
Presunto
Mussarela
Tomate

Modo de preparo

Colocar na masseira o Mix Mais, o fermento e a água aos poucos.

Dividir pedaços de 60g a 80g e bolear, deixar descansar.

Abrir, colocar o recheio fechar e assar.

Foto Ilustrativa

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