O bom e velho pão: um senhor com mais de 12 mil anos

Curiosidades Pão

Sabia que o pão foi criado há milhares de anos? Ele atravessou diferentes gerações, desembarcou em todos os continentes e faz sucesso nas mesas em todo o mundo. Confira várias curiosidades sobre esse alimento tão tradicional no nosso dia a dia.

Regras são regras: as boas práticas no serviço de alimentação

Boas práticas no serviço de alimentação

Todo empreendedor do setor de alimentação deve seguir à risca as regras de boas práticas. As orientações incluem desde a escolha e compra dos produtos a serem utilizados no preparo do alimento até a venda para o consumidor. Fique por dentro das orientações e saiba onde você poderá fazer um curso gratuito.

Confeitaria: a arte de encantar paladar e olhos

Confeitaria a arte de encantar o paladar e os olhos

Você sabe o que faz um confeiteiro? Qual é a origem desse trabalho? E o que se espera do profissional que atua na área? Não? Então, leia o post e fique por dentro de todas essas informações e outras curiosidades.

O pão foi o grande vencedor do Big Brother Brasil

Arthur Aguiar BBB

“Pãozinho”. Assim o ator e cantor Arthur Aguiar foi carinhosamente chamado pelos fãs e venceu o BBB. O apelido foi dado porque o artista fez questão de mostrar o quanto é apaixonado por pão. Em homenagem ao artista e ao fã clube, chamado de padaria, preparamos 5 receitas de pães de dar água na boca.

Estimule o trabalho em equipe e garanta ótimos resultados

Trabalho em equipe

Trabalhar em equipe é um princípio fundamental para qualquer negócio e faz toda a diferença no resultado final e na conquista das metas. Nós selecionamos cinco dicas importantes para estimular os colaboradores a se manter unidos e engajados em torno da busca pela excelência.

5 perfis que você deve seguir no Instagram

Perfis Instagram

Fique por dentro das notícias fresquinhas sobre o setor da panificação, confeitaria e varejo. Acompanhe as dicas de cursos de qualificação e discussões que envolvem o segmento. Nós selecionamos 5 perfis do Instagram que vale a pena você acompanhar.

Colomba pascal: uma tradição que começou com um padeiro

Colomba pascal

Sim. Um padeiro o grande responsável por tornar a colomba pascal tão conhecida em todo o mundo e fazer desse bolo doce uma tradição na Páscoa. Você sabia? Confira todos os detalhes dessa história recheada de sabores e significados.

Prepare-se para a Páscoa

Páscoa e padaria

Já preparou o seu negócio para entrar no clima da Páscoa? As datas comemorativas trazem grandes oportunidades de vendas. E usar a criatividade será um grande diferencial para atrair os clientes nessa época do ano.