Confeitaria: a arte de encantar paladar e olhos
Você sabe o que faz um confeiteiro? Qual é a origem desse trabalho? E o que se espera do profissional que atua na área? Não? Então, leia o post e fique por dentro de todas essas informações e outras curiosidades.
O pão foi o grande vencedor do Big Brother Brasil
“Pãozinho”. Assim o ator e cantor Arthur Aguiar foi carinhosamente chamado pelos fãs e venceu o BBB. O apelido foi dado porque o artista fez questão de mostrar o quanto é apaixonado por pão. Em homenagem ao artista e ao fã clube, chamado de padaria, preparamos 5 receitas de pães de dar água na boca.
Quero formalizar o meu negócio e me tornar um microempreendedor
Você já pensou em se tornar um Microempreendedor Individual? Sabe quais são os benefícios da formalização do negócio? Fique por dentro dessas e outras informações nesse post que preparamos para você.
Estimule o trabalho em equipe e garanta ótimos resultados
Trabalhar em equipe é um princípio fundamental para qualquer negócio e faz toda a diferença no resultado final e na conquista das metas. Nós selecionamos cinco dicas importantes para estimular os colaboradores a se manter unidos e engajados em torno da busca pela excelência.
5 perfis que você deve seguir no Instagram
Fique por dentro das notícias fresquinhas sobre o setor da panificação, confeitaria e varejo. Acompanhe as dicas de cursos de qualificação e discussões que envolvem o segmento. Nós selecionamos 5 perfis do Instagram que vale a pena você acompanhar.
Colomba pascal: uma tradição que começou com um padeiro
Sim. Um padeiro o grande responsável por tornar a colomba pascal tão conhecida em todo o mundo e fazer desse bolo doce uma tradição na Páscoa. Você sabia? Confira todos os detalhes dessa história recheada de sabores e significados.
Prepare-se para a Páscoa
Já preparou o seu negócio para entrar no clima da Páscoa? As datas comemorativas trazem grandes oportunidades de vendas. E usar a criatividade será um grande diferencial para atrair os clientes nessa época do ano.
Fique por dentro das novas tendências para a panificação e confeitaria
Como usar o Instagram para alancar as vendas, a evolução da confeitaria, padronização do pão francês para gerar mais rentabilidade e motivação da equipe. Aprenda mais sobre isso em um seminário gratuito e online. As inscrições estão abertas.
Missão: o cliente em primeiro lugar
Um crescimento estrondoso em menos de 15 anos. De sete para 38 representantes. De um para quatro supervisores. A frota contava com dois caminhões próprios e dois agregados. E hoje, tem 18 caminhões próprios e dois agregados. Como a Mixpan conseguiu chegar tão longe? Priorizando a distribuição dos melhores produtos, ouvindo o cliente e oferecendo cursos de aperfeiçoamento. Confira na reportagem.
Quem suja o umbigo com farinha jamais sai do ramo
Você conhece esse ditado? Ele representa muito bem a história do fundador da Mixpan, Renan Gonçalves da Rocha. É a história de quem começou com um sonho, abriu uma padaria e criou uma empresa que tem como missão facilitar a vida de quem trabalha no setor de panificação e confeitaria. Conheça essa trajetória de sucesso.
