Brigadeiro: o docinho que é cara do Brasil
O brigadeiro representa a cultura brasileira. O doce é simples, delicioso e apreciado por pessoas de todas as idades. Isso faz dele uma ótima oportunidade de negócio.
Dia do Cliente: uma data para agradecer e fidelizar
No Brasil, o Dia do Cliente é comemorado em 15 de setembro. Mas, saiba que é importante pensar no cliente o ano inteiro. Afinal, ele deve estar no foco da gestão da qualidade do seu negócio.
Independência financeira e realização: o sonho dos empreendedores
O dia sete de setembro marca a data em que o Brasil deixou de ser uma colônia de Portugal e passou a ser uma nação. A independência elevou o nosso país a outro patamar. Já pensou em empreender no ramo da panificação e confeitaria e conquistar a sua independência financeira? Confira as dicas para iniciar essa jornada.
Confira 5 dicas para uma gestão financeira eficiente em padarias
A gestão financeira é fundamental para o sucesso de qualquer negócio. E para que a sua padaria seja administrada da forma mais eficiente possível é preciso ficar de olho em vários aspectos. Preparamos algumas orientações para garantir que o seu empreendimento esteja no caminho certo.
Padaria: lugar de afeto e boas memórias
A padaria é um lugar onde as pessoas podem criar memórias, compartilhar experiências e se sentirem confortáveis. O cheiro do pão fresco, o sabor dos bolos e a sensação de estar em um ambiente aconchegante e familiar podem despertar emoções e trazer boas lembranças de infância.
Dia do Pão de Queijo
Viva a quitanda que é a cara de Minas Gerais. Sim. Estamos falando do pão de queijo. A receita é famosa em Minas, no Brasil e no mundo. Um pão de queijo vai bem em qualquer hora do dia. E essa receita tem um papel muito importante para a Mixpan, já que foi a primeira pré-mistura lançada pela empresa.
O presente para o seu pai pode estar na padaria
Quer uma sugestão de presente criativo e personalizado para o Dia dos Pais? É só optar por uma cesta recheada de produtos gostosos. E todos os itens podem ser encontrados na padaria. Confira as dicas que nós selecionamos. Seja criativo e surpreenda o paizão!
Pão e cerveja: qualquer semelhança não é mera coincidência
Você sabe o que o pão tem a ver com a cerveja? Eles são “parentes” muito próximos. A origem dos dois é muito semelhante. E a fermentação é um processo crucial tanto para a panificação quanto para a indústria cervejeira. Leia o post e venha descobrir mais curiosidades sobre os dois alimentos.
Queijo Minas Artesanal: um patrimônio dos mineiros
O queijo artesanal faz parte da identidade gastronômica de Minas Gerais. Ele se tornou um patrimônio mineiro que gera renda, trabalho, emprego e é um ingrediente que faz a diferença nos produtos elaborados pelos panificadores. A lei que regulamenta a comercialização do queijo feito de leite cru no Brasil entrou em vigor em julho de 2019. Por isso, a data merece ser lembrada e celebrada.
Chocolate que vale “ouro”
Que tal buscar um diferencial que pode tornar o seu negócio único? Para te inspirar, nós trouxemos o exemplo de um restaurante-bar que criou uma “barra de ouro comestível”. Você deve estar se perguntando: como assim? Ora, leia o post para saber tudinho sobre essa novidade.
