Bater a massa (sem a margarina) até atingir ponto de véu.
Colocar margarina em 1/3 da massa e dar uma dobra de três, abrindo com um rolo, repetir mais duas vezes, deixando a massa com aproximadamente 0,5cm.
Cortar e rechear a gosto.
Modelar como um croissant, deixar descansar por aprox 20 minutos e pincelar com gemas.
Assar em forno turbo a 150°C ou lastro a 180°C por aproximadamente 25 minutos.
Foto Ilustrativa.
Gustavo Miranda – BH e Região Metropolitana
31 9 8473-5429 
Reginaldo Silva – BH e Região Metropolitana
31 9 9771-3852
Carlos Otávio – Sul de Minas e Centro-Oeste
31 9 9837-9563
Paulo Ernesto – Norte de Minas
31 9 8473-5444
Flávio Henrique Cardoso – Zona da Mata
31 9 9580-1595
