Cuca Alemã

Colocar o Mix mais, o fermento e o creme de leite na masseira.

Adicionar a água aos poucos.

Misturar por 5 minutos em velocidade 1.

Descansar por 40min (aprox.) até o ponto.

Dividir a massa em partes de 200g.

Colocar em formas retangulares tipo bolo inglês previamente untadas.

Colocar granfil maçã com canela, creme confeiteiro e tiras finas de maçã verde ou banana.

Polvilhar com farofa doce.

Fermentar por 20 minutos (aprox.) até o ponto.

Fornear a 160°C em forno turbo ou 190°C no forno lastro, por 30min (aprox.)

Foto Ilustrativa.