Colocar na batedeira todos os ingredientes e misturar até que a massa fique lisa e homogênea.
Forrar as forminhas de empada com a massa, numa espessura de 3 mm.
Colocar o recheio desejado em três quartos da forminha.
Fechar a empada com o restante da massa e pincelar com gema.
Fornear a uma temperatura de 140°C em forno turbo ou 180°C forno lastro por aprox. 20 minutos.
Foto Ilustrativa.