Gran Pastel de Forno

Rendimento:
Aprox. 40 unidades de 70g.

Ingredientes

2Kg Mix Mais
20g Sal
4 ovos
30g Fermento químico mix mais
400g Creme de Leite
400ml água

Modo de preparo

Bater uma massa lisa e enxuta.

Cilindrar tirando massa bem fina.

Colocar em aro tamanho desejado e rechear a gosto.

Cortar e fechar.

Pincelar com gema e fornear em forno turbo a 170°C ou forno lastro 210°C por aproximadamente 15 minutos.

Foto Ilustrativa.