Recheio:
(Reserve a margarina folhada). Bater todos os outros ingredientes da massa até ponto de véu.
Espalhar a margarina folhada sobre a massa e dar 3 dobras de 3.
Cortar no tamanho desejado e montar o hot-dog usando metade da massa selecionada, deixando a outra metade para cobrir, utilizar a batata palha para acabamento.
Assar em forno lasto 180°C ou turbo 150°C por aprox. 30 minutos.
Foto Ilustrativa.
Gustavo Miranda – BH e Região Metropolitana
31 9 8473-5429
Reginaldo Silva – BH e Região Metropolitana
31 9 9771-3852
Carlos Otávio – Sul de Minas e Centro-Oeste
31 9 9837-9563
Paulo Ernesto – Norte de Minas
31 9 8473-5444
Flávio Henrique Cardoso – Zona da Mata
31 9 9580-1595