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Hot Dog

Tempo de Preparo:
Cerca de 60 minutos

Ingredientes

Massa:

  • 2kg de Mix Mais
  • 90g de fermento biológico (ou 30g de fermento seco instantâneo).
  • 900ml de água gelada 

 

Recheio:

  • Salsicha 
  • Requeijão

Modo de preparo

Colocar na masseira o Mix Mais, o fermento e a água aos poucos.

Dividir pedaços, deixar descansar.

Abrir, enrolar o recheio, fechar e assar.

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