Colocar todos os ingredientes na masseira e adicionar água aos poucos.
Misturar até atingir ponto de véu.
Cortar a massa em pedaços de 500g e bolear. Deixar fermentar por 20 a 30 minutos.
Abrir a massa no formato retangular e colocar na forma.
Pré-assar.
Colocar a massa sobre o papel manteiga, passar Granfil queijo cremoso e rechear com cenoura ralada, alface, tomate em rodelas, peito de peru e queijo.
Enrolar tipo rocambole e cortar ao meio.
Foto Ilustrativa
Gustavo Miranda – BH e Região Metropolitana
31 9 8473-5429 
Reginaldo Silva – BH e Região Metropolitana
31 9 9771-3852
Carlos Otávio – Sul de Minas e Centro-Oeste
31 9 9837-9563
Paulo Ernesto – Norte de Minas
31 9 8473-5444
Flávio Henrique Cardoso – Zona da Mata
31 9 9580-1595
