Lazanha

Colocar todos os ingredientes na masseira e misturar por 15 minutos ou até dar o ponto de véu.

Cortar a massa em pedaços de 500g, bolear e deixar fermentar cobrindo com plástico.

Abrir a massa no formato retangular e colocar sobre a assadeira 38x63.

Deixar fermentar até dobrar de volume.

Fornear a 210°C no forno lastro ou 180°C no forno turbo por aprox. 3 minutos.

Montagem:

Numa assadeira colocar em camadas:

molho, massa e fatias de presunto e queijo.

Foto Ilustrativa