Para a massa:
Colocar na masseira o Mix mais, o fermento e adicionar água aos poucos.
Misturar por aprox. 10 a 15 minutos ou até que a massa fique bem lisa.
Abrir a massa e cobrir 1/3 com margarina folhada dar 3 dobras de 3.
Abrir a massa e espalhar o granfil, polvilhar coco ralado por cima.
Não é necessário tempo de descanso.
Fechar a massa, cortar em palitos de aproximadamente 20g e torcer.
Fornear a 160°C em forno turbo ou em lastro a 180°C por 20 a 25 min.
Ao tirar do forno, misturar os ingredientes do recheio e pincelar.
Polvilhar coco ralado.
Foto Ilustrativa.