Massa:
Recheio:
Cobertura:
Colocar o Mix mais, fermento,cravo e água na masseira e bater até atingir ponto de véu.
Dividir em pedaços de 400g.
Deixar descansar por 10 min.
Abrir a massa, colocar o recheio e trançar. Pincelar com gema e colocar a Farofa doce.
Fermentar por aprox. 35 min. Fornear a 150°C (forno turbo) por aprox. 35 min. ou 180°C (forno lastro) por aprox. 30 min.
Foto Ilustrativa.
Gustavo Miranda – BH e Região Metropolitana
31 9 8473-5429
Reginaldo Silva – BH e Região Metropolitana
31 9 9771-3852
Carlos Otávio – Sul de Minas e Centro-Oeste
31 9 9837-9563
Paulo Ernesto – Norte de Minas
31 9 8473-5444
Flávio Henrique Cardoso – Zona da Mata
31 9 9580-1595