Colocar na masseira o Mix Mais, o fermento, vinho tinto e adicionar água aos poucos.
Misturar por aprox. 4 minutos.
Quando a massa estiver lisa e homogênea, acrescentar as uvas passas e as nozes na massa.
Dividir em pedaços aprox. de 500g cada.
Modelar e deixar fermentar até o ponto.
Fornear a 180°C no forno turbo ou 200°C no forno lastro por aprox. 20 minutos.
Foto Ilustrativa.