Pão Doce Recheado com goiabada

Colocar na masseira todos os ingredientes da massa e bater até atingir ponto de véu.

Dividir e modelar tipo baguete.

Descansar por 10 minutos, abrir no cilindro e rechear com creme goiaba.

Modelar a mão tipo baguete.

Enrolar tipo brioche, em meio crescimento e pincelar com gemas.

Colocar o creme goiaba, deixar crescer até o ponto.

Fornear sem vapor a 150°C em forno turbo ou 180°C forno lastro durante 20 a 25 minutos.

Quando esfriar, cobrir com chocolate.

Foto Ilustrativa.