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Pão Doce

Rendimento:
25 (pode variar o tamanho)
Tempo de Preparo:
120 minutos

Ingredientes

2kg de Mix Mais

200g de açúcar refinado.

200g de fermento.

800ml de água.

Modo de preparo

Coloque todos os ingredientes na  masseira. Adicione água aos poucos até obter ponto de véu. Corte a massa com 1.800kg, boleie e deixe descansar por 15 minutos. Leve à divisória e enrole como quiser. Pincele e deixe crescer. Na hora de assar confeite com creme de confeiteiro. Asse por 30 minutos.

Forneamento: Aprox. 180° Forno turbo ou 150° Forno Lastro.

 

Fotos ilustrativas.

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