Bater a massa (sem a margarina) até atingir ponto de véu.
Colocar margarina em 1/3 da massa e dar uma dobra de três, abrindo com
um rolo, repetir mais duas vezes, deixando a massa com aproximadamente 1 cm.
Cortar em triângulo e rechear a gosto.
Modelar como um kibe, deixar descansar por aprox 20 minutos e pincelar com
gemas.
Decorar com farinha de kibe e assar em forno turbo a 150°C ou lastro a 180°C por aproximadamente 25 minutos
Foto Ilustrativa.
Gustavo Miranda – BH e Região Metropolitana
31 9 8473-5429 
Reginaldo Silva – BH e Região Metropolitana
31 9 9771-3852
Carlos Otávio – Sul de Minas e Centro-Oeste
31 9 9837-9563
Paulo Ernesto – Norte de Minas
31 9 8473-5444
