Massa:
Recheio:
Cobertura:
Recheio:
Misturar todos os ingredientes a frio e reservar
Massa:
Colocar o Mix mais, fermento e água na masseira e bater até atingir ponto de véu.
Dividir em pedaços de 400g.
Descansar por 20 min.
Abrir a massa, colocar o recheio, cortar ao meio e trançar.
Untar e colocar em formas de pudim.
Deixar fermentar por 40 minutos.
Fornear a 140°C (forno turbo) ou 180°C (forno lastro) por 25-30 minutos.
Decorar com açúcar de confeiteiro.
Foto Ilustrativa.
Gustavo Miranda – BH e Região Metropolitana
(31) 9 8473-5429 
Renê Gomes – BH e Região Metropolitana
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Elias Borges – Sul de Minas e Centro-Oeste
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Paulo Ernesto – Norte de Minas
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Flávio Henrique Cardoso – Zona da Mata
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