2kg de Mix Mais.
100g de fermento fresco.
900ml de água.
Recheio de coco
500g de creme de confeiteiro.
250g de coco flocado.
Misture e recheie.
Recheio de rosca portuguesa
200g de iogurte natural.
200g de granfil queijo cremoso.
75g de uva passas.
75g de frutas cristalizadas.
75g de nozes.
Misture e recheie. Após assar e esfriar polvilhar açúcar gelado ou de confeiteiro.