SEMI FOLHADOS

Tempo de Preparo:
cerca de 30 minutos

Ingredientes

2kg de Mix Mais
45g de fermento biológico fresco (ou 15g do seco instantâneo)
900ml de água gelada.
700g de margarina folhada

Modo de preparo

Reserve a margarina.

Coloque os demais ingredientes na masseira.

Misturar até ponto de véu.

Abrir a massa e cobrir 1/3 com a margarina, dar três dobras de três.

Cortar e rechear a gosto.

Não é necessário tempo de descanso.

Assar por 20 minutos.