RECHEIO:
Colocar na masseira o Mix mais, o fermento, os ovos e adicionar água aos poucos.
Misturar por aprox.4 minutos.
Cilindrar a massa, bolear e descansar por 10 minutos.
Dividir em pedaços aprox. de 50g cada.
Modelar e deixar fermentar até o ponto (aprox. 60 minutos).
Fritar no óleo a uma temperatura máxima de 180°C.
Colocar em papel absorvente, deixar esfriar, cortar ao meio e rechear a gosto.
Polvilhar com açúcar de confeiteiro.
Foto Ilustrativa.
Gustavo Miranda – BH e Região Metropolitana
31 9 8473-5429
Reginaldo Silva – BH e Região Metropolitana
31 9 9771-3852
Carlos Otávio – Sul de Minas e Centro-Oeste
31 9 9837-9563
Paulo Ernesto – Norte de Minas
31 9 8473-5444
Flávio Henrique Cardoso – Zona da Mata
31 9 9580-1595