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Sonho

Rendimento:
Aprox. 58 unidades de 50g

Ingredientes

  • 2kg Mix Mais
  • 90g fermento b. fresco ou 30g fermento s. instantâneo
  • 600ml água gelada
  • 200g de ovos (4 unid)

 

RECHEIO:

  • Granfil Baunilha ou Cremes e Recheios Mix Mais

Modo de preparo

Colocar na masseira o Mix mais, o fermento, os ovos e adicionar água aos poucos.

Misturar por aprox.4 minutos.

Cilindrar a massa, bolear e descansar por 10 minutos.

Dividir em pedaços aprox. de 50g cada.

Modelar e deixar fermentar até o ponto (aprox. 60 minutos).

Fritar no óleo a uma temperatura máxima de 180°C.

Colocar em papel absorvente, deixar esfriar, cortar ao meio e rechear a gosto.

Polvilhar com açúcar de confeiteiro.

 

Foto Ilustrativa.

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