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Tortinha de Banana

Rendimento:
Aprox. 10 unidades de 170g

Ingredientes

  • 1kg Mix mais
  • 100g Açucar refinado
  • 200g Margarina folhada
  • 400ml Guaraná gelado
  • 20g Fermento b. fresco ou 7g fermento s. instantâneo
  • Granfrutti Banana

Modo de preparo

Misturar sem sovar o Mix mais, o açúcar, a margarina folhada e o fermento até quase formar uma farofa, em seguida adicionar o guaraná gelado.

Mexer para incorporar por completo na massa.

Cortar a massa e espalhe em formas no tamanho e formato desejado, aplicar o granfrutti banana e cobrir com outra camada de massa.

Pincelar, fermentar por aprox. 15 minutos e assar em forno turbo a 150°C ou lastro a 190°C por aproximadamente 25 minutos.

Foto Ilustrativa.

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