Doçura com maestria: desvendando o universo do chef confeiteiro
A doce carreira do chef confeiteiro, que é responsável pelo preparo dos bolos e doces. Um profissional capaz de proporcionar experiências gastronômicas incríveis aos clientes.
O doce aroma do sucesso: abrindo um negócio de panificação e confeitaria
Transforme sua paixão em um negócio próspero! Neste post, você encontrará dicas para abrir um negócio de panificação e confeitaria de sucesso.
Pipoca: do balde de cinema ao seu negócio de sucesso
Transforme sua paixão por pipoca em um negócio lucrativo e cheio de sabor! Descubra dicas valiosas para inovar, conquistar clientes e alcançar o sucesso.
Broa de fubá: um clássico da culinária mineira
A broa de fubá, tipicamente mineira, faz sucesso em todo o Brasil. A quitanda faz parte da nossa mesa desde a época do Brasil colonial.
Carnaval: uma oportunidade e tanto para as padarias
Prepare um cardápio variado que atenda às necessidades dos foliões e aproveite para atrair os clientes e vender mais durante a festa.
Cake box: a tendência que está conquistando a confeitaria
O cake box é um exemplo de novidade que está conquistando a confeitaria. Ele é uma opção prática e elegante, que agrada a todos os públicos.
Pão de queijo: a iguaria brasileira que conquistou o mundo
O pão de queijo é sucesso não só no Brasil, mas em várias partes do mundo. Saiba mais sobre a origem e curiosidades a respeito dessa quitanda tipicamente mineira.
Tendências da panificação no Brasil em 2024: o que vem por aí?
Pães artesanais, saudáveis e funcionais são tendências para a panificação em 2024. Padarias e supermercados devem ficar atentos às novidades para se manterem competitivos.
Balanço dos negócios e perspectivas para o ano novo
Aproveite o momento para fazer um balanço do ano e avaliar o desempenho do negócio. Esse raio x é importante para apontar o melhor caminho a seguir em 2024.
Pães para a ceia de Natal e Réveillon: dicas para montar uma mesa completa
Os pães são versáteis e podem ser servidos de muitas maneiras durante as festas de fim de ano. Nós preparamos várias dicas que você vai adorar. Confira!
