Quiche: da Europa para o mundo
Conheça a história por trás da quiche, um prato que faz muito sucesso em várias partes do mundo. Aprenda a preparar uma receita fácil e descomplicada.
Black Friday na padaria: descontos e promoções para atrair clientes
Já sabe que a Black Friday deste ano vai cair no dia 24 de novembro? Então, aproveite o período de ofertas e descontos para vender mais e atrair novos clientes. A Mixpan preparou várias dicas. Confira.
3 dicas para a gestão de pessoas no setor da panificação
Gerir pessoas é uma ferramenta essencial para qualquer negócio. E nas empresas que atuam no segmento da panificação e confeitaria, não é diferente. Conheça alguns passos para fazer uma boa gestão de equipes no setor.
Nova rotulagem de alimentos: entenda o que mudou e confira os prazos
As regras da Anvisa para a nova rotulagem de alimentos comercializados no Brasil já estão em vigor. Fique por dentro das modificações e saiba quais são os prazos estipulados para alterações das embalagens.
Dê um uso sustentável ao plástico descartado no seu estabelecimento
Todas as embalagens de plástico utilizadas no seu estabelecimento podem ter um destino sustentável. Fique por dentro de algumas dicas que são fundamentais para o descarte correto desse tipo de resíduo.
Hora de entrar no clima das festas juninas
Chegou a hora de encantar os seus clientes com as comidas típicas das festas juninas. Caldos, canjica, broa, bolo de mandioca, arroz doce, pé-de-moleque… a lista de gostosuras é extensa. Invista também na decoração e movimente as redes sociais.
