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Queijo: ingrediente de destaque na panificação

Queijo

Dá para imaginar a panificação e a confeitaria sem o queijo? Claro que não. Ele é ingrediente indispensável em receitas salgadas e doces. E como de queijo, o mineiro entende muito bem, não poderíamos deixar de fazer a nossa homenagem ao Dia Nacional do Queijo, comemorado em 20 de janeiro.

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