A Mixpan, referência nacional na fabricação de pré-misturas e fornecimento de insumos para panificação e confeitaria, acaba de dar um passo importante em sua trajetória de inovação. Em 2024, a empresa lançou oficialmente a Daluna Alimentos, uma marca voltada para produtos prontos e congelados que já conquista padarias, confeitarias, lanchonetes, buffets e consumidores finais. A Daluna chegou para atender a uma demanda crescente do mercado: praticidade e facilidade no preparo, sem abrir mão da qualidade e do sabor.
Uma extensão natural da Mixpan
A Daluna Alimentos nasceu como um desdobramento da expertise da Mixpan. Se, ao longo de quase três décadas, a empresa construiu credibilidade oferecendo pré-misturas de alto padrão, agora expande sua atuação para entregar soluções completas em alimentos prontos e semiprontos. Essa evolução representa não apenas um movimento estratégico de diversificação, mas também uma resposta às mudanças de comportamento do consumidor, que valoriza cada vez mais produtos rápidos, versáteis e confiáveis.
O gestor de fábrica da Daluna, Enzo Rocha, explica que toda a equipe trabalhou arduamente no projeto para a criação da empresa. “Foi um trabalho intenso, tanto na infraestrutura, no desenvolvimento de produtos, até a finalização do projeto. A gente queria fazer um produto de extrema qualidade, mas também que fosse acessível”, afirma Enzo.
Portfólio inicial: soluções que facilitam o dia a dia
O catálogo da Daluna já chama atenção pela diversidade. Entre os destaques estão salgadinhos congelados, pão de queijo, pão de ló, bolos prontos, minichurros e calda de caramelo. A proposta é oferecer produtos que possam ser utilizados em diferentes momentos: desde o café da manhã até festas e eventos. Para os estabelecimentos, isso significa a possibilidade de ampliar o cardápio sem aumentar a complexidade da produção.
Neste link, você confere o catálogo com todos os produtos oferecidos pela Daluna.
Conheça também o catálogo com os lançamentos.
Benefícios para padarias e confeitarias
Um dos grandes diferenciais da Daluna é que seus produtos foram pensados para otimizar processos e manter o padrão de qualidade. Ao adotar soluções congeladas ou prontas, os estabelecimentos conseguem:
– Reduzir tempo de produção, liberando a equipe para focar em outras tarefas;
– Garantir consistência no sabor e na textura, já que cada lote é produzido com rigoroso controle de qualidade;
– Ampliar o mix de produtos de forma prática e sem grandes investimentos em equipamentos;
– Atender públicos variados, com opções que vão do lanche rápido ao bolo de aniversário.
Siga o perfil da Daluna Alimentos no Instagram e fique por dentro de todas as novidades.
Conexão com o consumidor moderno
A Daluna chega em um momento em que o consumidor busca conveniência, mas não abre mão da experiência gastronômica. Por isso, a marca aposta em receitas que unem sabor caseiro com praticidade. Esse posicionamento permite conquistar diferentes perfis de clientes: desde quem procura soluções rápidas para o dia a dia até quem deseja oferecer algo especial em ocasiões comemorativas.
A Daluna, que completa um ano em outubro de 2025, já se apresenta como um dos braços mais promissores da Mixpan. A expectativa é ampliar o portfólio ao longo dos próximos anos, incluindo novas linhas. A marca também deve investir em estratégias de relacionamento com clientes, consolidando-se como parceira de negócios para padarias e confeitarias.
A criação da Daluna reforça a vocação da Mixpan para inovar e acompanhar as transformações do mercado de panificação e confeitaria. Com um portfólio prático e de qualidade, a nova marca tem tudo para se tornar uma referência nacional em produtos prontos e congelados. Para os empreendedores do setor, trata-se de uma oportunidade de oferecer mais variedade, otimizar processos e encantar o consumidor final.
Assista ao vídeo abaixo para saber mais sobre a empresa e descubra também o que motivou a escolha do nome “Daluna”
