Nova rotulagem de alimentos: entenda o que mudou e confira os prazos
As regras da Anvisa para a nova rotulagem de alimentos comercializados no Brasil já estão em vigor. Fique por dentro das modificações e saiba quais são os prazos estipulados para alterações das embalagens.
Consumidor gosta de comprar pão na padaria e tem queda por quitandas tradicionais
Uma pesquisa que levantou tendências de consumo para 2023 aponta que o consumidor faz questão de ir até a padaria para comprar pão. Ele também valoriza os produtos que têm uma pegada mais tradicional. Confira os resultados do estudo e também o balanço positivo do segmento em 2022.
Panetone: um clássico do Natal
Pani di Toni ou panetone. Ele não pode faltar nas festas de fim de ano. Conheça a origem, a história e as curiosidades sobre a receita, um clássico do Natal. E aprenda também a preparar um saboroso panetone salgado.
Como montar um pequeno negócio de bolos caseiros
Tem vontade de fabricar e comercializar bolos, mas não sabe por onde começar? Fica em dúvida sobre o que fazer para tornar o sonho realidade? A gente te ajuda. Saiba que passos você pode dar para empreender nesse segmento.
Pronto para as festas de fim de ano?
Já está pronto para atender os clientes no Natal e Réveillon? Confira as dicas que a Mixpan preparou sobre cardápio, atendimento, entrega e embalagens.
Farinha: a rainha da panificação e da confeitaria
O setor da panificação é responsável pelo consumo de quase metade da farinha de trigo no Brasil. Ela é o ingrediente que não pode faltar no preparo de pães, bolos, tortas e tantos outros tipos de massa. Já percebeu, né? Sem a farinha, a mágica não acontece.
Black Friday é oportunidade para vender mais e conquistar novos clientes
A última sexta-feira do mês de novembro movimenta o comércio e atrai a atenção dos consumidores. Todos em busca de ofertas e promoções. Afinal, a Black Friday é uma ótima oportunidade para quem busca vantagens na hora das compras. Aproveite a data para movimentar o seu estabelecimento.
Vem aí a Copa do Mundo
No período em que o mundo está voltado para um dos eventos esportivos mais importantes do planeta, aproveite para marcar muitos gols nos quesitos criatividade e serviços oferecidos aos clientes. A Mixpan reuniu várias dicas que vão ajudar a movimentar o seu negócio.
Mixpan participa da Superminas
A Mixpan marcou presença em uma das maiores feiras do país voltada para o mercado da panificação e o setor supermercadista. A empresa pôde apresentar os produtos que facilitam a vida dos empresários do segmento e fechou excelentes negócios.
Inspire-se no Halloween
Que tal aproveitar a chegada do Halloween, que é no dia 31 de outubro, para lucrar com produtos especialmente preparados para a data? A Mixpan reuniu várias dicas que podem ser aproveitadas por confeiteiros para surpreender e encantar os clientes.
