Já pensou em oferecer um cardápio livre de glúten?
Cerca de dois milhões de pessoas no Brasil são intolerantes a alimentos com glúten. A atriz mineira Isis Valverde é uma delas. Oferecer um cardápio especial para os celíacos pode ser uma excelente opção para atuar nesse nicho e aumentar o faturamento.
Padaria viraliza nas redes sociais com vídeos divertidos
O marketing digital foi fundamental para o crescimento econômico de uma padaria no interior de São Paulo durante a pandemia. No perfil do estabelecimento no Instagram, são publicados vídeos protagonizados pelos próprios funcionários. A ideia deu certo e é uma inspiração para quem pretende se destacar na internet.
Entre no clima do carnaval
Está preparado para atender os foliões durante o carnaval? Confira se o seu estabelecimento está no trajeto dos bloquinhos que vão desfilar pela capital mineira. Cuide do seu cardápio e ofereça opções de lanches e alimentos que vão fazer sucesso. Decore o espaço e deixe tudo bem colorido para a folia.
Croissant: origem e curiosidades sobre esse tipo de pão
Que pão é esse? Como surgiu? Onde? Quais são as curiosidades sobre o croissant, que tem o seu dia comemorado em 30 de janeiro? Confira essas informações e aprenda também a receita preparada com a pré-mistura Mix Mais, fabricada pela Mixpan.
Como colocar o seu empreendimento no mapa do Google
Você sabia que, ao criar uma conta no Google Meu Negócio, o seu empreendimento vai aparecer na busca do Google? Esse é um serviço disponibilizado de graça e que pode atrair muitos consumidores. Leia o post para conhecer a ferramenta e os benefícios que ela oferece.
Queijo: ingrediente de destaque na panificação
Dá para imaginar a panificação e a confeitaria sem o queijo? Claro que não. Ele é ingrediente indispensável em receitas salgadas e doces. E como de queijo, o mineiro entende muito bem, não poderíamos deixar de fazer a nossa homenagem ao Dia Nacional do Queijo, comemorado em 20 de janeiro.
Onde encontrar oportunidades de emprego no setor da panificação
O ano está começando e é um ótimo período para quem está em busca de uma vaga no mercado de trabalho. Então, capriche no currículo e comece a procurar as oportunidades. Mas, onde encontrar essas vagas? Leia o post para confira algumas dicas.
Nova rotulagem de alimentos: entenda o que mudou e confira os prazos
As regras da Anvisa para a nova rotulagem de alimentos comercializados no Brasil já estão em vigor. Fique por dentro das modificações e saiba quais são os prazos estipulados para alterações das embalagens.
Consumidor gosta de comprar pão na padaria e tem queda por quitandas tradicionais
Uma pesquisa que levantou tendências de consumo para 2023 aponta que o consumidor faz questão de ir até a padaria para comprar pão. Ele também valoriza os produtos que têm uma pegada mais tradicional. Confira os resultados do estudo e também o balanço positivo do segmento em 2022.
Panetone: um clássico do Natal
Pani di Toni ou panetone. Ele não pode faltar nas festas de fim de ano. Conheça a origem, a história e as curiosidades sobre a receita, um clássico do Natal. E aprenda também a preparar um saboroso panetone salgado.
