Os bolos são um produto popular e de grande demanda no mercado brasileiro. Eles são consumidos em diversas ocasiões, como festas, reuniões, no lanche, no café da manhã e da tarde.
O mercado de bolos está em expansão, impulsionado por diversos fatores, como a mudança nos hábitos alimentares e a popularização das redes sociais. Se você tem vontade de investir nesse segmento, que tal pegar carona no sucesso que o negócio tem feito?
Negócio promissor
O mercado de bolos é um setor promissor, com um grande potencial de crescimento. De acordo com uma pesquisa realizada pela Associação Brasileira de Padarias, o faturamento do setor de bolos cresceu 10% em 2022. O estudo também mostrou que o consumo de bolos aumentou 5% no mesmo período.
As empresas que investirem em produtos e serviços de qualidade podem aproveitar essa oportunidade para aumentar as vendas e melhorar os resultados. Seguem algumas dicas para conquistar um diferencial:
- Oferecer uma variedade de produtos para atender a diferentes paladares.
- Investir em produtos de qualidade, feitos com ingredientes frescos e selecionados.
- Oferecer um bom atendimento ao cliente.
- Além dos bolos tradicionais, as empresas também podem oferecer bolos personalizados, bolos gourmet, bolos diet, light e para consumidores veganos. Esses produtos podem ajudar a atrair novos clientes e aumentar as vendas.
Um mercado cheio de possibilidades
O mercado de comercialização de bolos pode ser explorado por empresas que atuam em diferentes segmentos na área da panificação e confeitaria. Aqui estão alguns exemplos:
Panificadoras: as padarias são um dos principais canais de venda de bolos. Elas oferecem uma variedade de produtos, incluindo bolos tradicionais, bolos personalizados e bolos gourmet.
Lojas de conveniência: também são um importante canal de venda de bolos. Elas oferecem bolos prontos para consumo, além de bolos para levar para casa.
Mercados: oferecem uma variedade de bolos, incluindo os tradicionais, diet, light e veganos.
Restaurantes: alguns oferecem bolos como sobremesa.
Confeitarias: são especializadas em bolos e outros doces. Elas oferecem uma variedade de bolos, incluindo os personalizados, gourmet e bolos de casamento.
Empresas de delivery: podem oferecer bolos como uma opção de entrega.
O mercado de bolos é um setor promissor, com um grande potencial de crescimento. As empresas que investirem em produtos e serviços de qualidade podem aproveitar essa oportunidade para aumentar as vendas e melhorar os resultados.Se você atua ou pretende investir nesse mercado, conheça as pré-misturas da Mixpan para a fabricação de bolos. Nós oferecemos também opções de recheios, coberturas e utensílios para a preparação dos bolos. Para saber mais, acesse o link.
Fotos: Pixabay
