Tudim Gostoso: uma receita de sucesso

Joaquim Araújo tem muitos motivos para comemorar. Afinal, em setembro de 2021, ele deu um passo muito importante rumo à realização de um sonho. Deixou um mercado em que tinha mais de 40 anos de experiência para se tornar um empreendedor. A partir de então, passou a se dedicar à uma atividade que lhe traz muito prazer, a confeitaria.

Foi fácil? Não. Mas, para criar a Tudim Gostoso, que fica na região do Barreiro, em Belo Horizonte, Joaquim contou com dois reforços de peso. Um deles foi a família, de onde só vieram incentivo e apoio. O outro grande reforço foi a fé que tem em Deus. E ele faz questão de afirmar que sempre se sentiu amparado.

Certo de que iria dar início à materialização do sonho, aos 60 e poucos anos, o empreendedor não economizou esforço. Arregaçou as mangas e junto com a esposa, Maria Aparecida de Araújo, começou a criar e testar as receitas que fariam parte do cardápio. Buscou também conhecimento e qualificação.

O empreendedor se lembra que a encomenda do primeiro bolo que recebeu foi no dia 23 de setembro de 2021. De lá pra cá, os pedidos só cresceram. A demanda é tanta que parte dessa entrevista foi dada entre a fabricação de um bolo e outro, já que as encomendas costumam chegar assim, de surpresa.

Um cardápio onde “tudim é gostoso”

Hoje, a lista de opções da Tudim Gostoso é extensa. É tanta coisa gostosa fica até difícil escolher. Entre os bolos tradicionais, estão bolo de cenoura com gotas de chocolate, bolo de fubá com queijo, bolo de laranja com cobertura de brigadeiro de laranja, Romeu e Julieta com calda extra de goiabada, bolo de milho com mingau de milho verde, bolo de banana.

Tem também os bolos especiais, desses que fazem sucesso nas festas de aniversário e em outros tipos de comemorações. Entre eles, o bolo vulcão de chocolate com morango, bolo de churros, bolo prestígio e o Choconinho, que é o bolo de chocolate com Leite Ninho, um dos mais pedidos.

A Tudim Gostoso não se cansa de inovar. A empresa sempre busca novidades para surpreender os clientes. Uma delas é o Chocopudim, o bolo de chocolate com pudim. O bolo piscina de paçoca deixa todo mundo com água na boca. O bolo salgado surpreende pelo sabor. Tem ainda sobremesa na taça e até no copo, na versão individual, que foi batizada de Tudim no Copo.

E para homenagear a tradicional culinária mineira, a Tudim Gostoso criou a broa de fubá com queijo e goiabada. Uma verdadeira tentação, cuja receita Joaquim compartilhou com os seguidores em um vídeo gravado em parceria com a Mixpan. Confira.

Qualidade é inegociável

A Tudim Gostoso não abre mão da qualidade. Essa é uma condição inegociável. Por isso, os ingredientes são de primeira linha. É aí que entra a parceria com a Mixpan, onde é adquirida a matéria-prima para o preparo dos bolos caseiros e artesanais. Uma grande vitrine que a Tudim Gostoso encontrou para se aproximar ainda mais dos clientes são as redes sociais. E quem dá uma força danada para manter o conteúdo em dia é a filha do Joaquim, a Camila Bianca de Araújo. Vá lá, no perfil da empresa no Instagram, para você conhecer os produtos e conferir os posts que são publicados.

Joaquim brinca que a Tudim Gostoso ainda é uma criança, afinal, acaba de completar um ano. Mas, certamente, essa criança terá um futuro muito próspero pela frente. Afinal, ela encontrou os ingredientes necessários para que a receita seja um sucesso: qualidade, clientes fiéis, excelente atendimento. E para quem busca inspiração, Joaquim aconselha que é preciso acreditar nos sonhos. “Nada pode impedir você de crescer, a não ser você mesmo”, finaliza o empreendedor.

Serviço:
Instagram: @tudimgostoso
Contato: (31) 98921-5264