Quiche: da Europa para o mundo
Conheça a história por trás da quiche, um prato que faz muito sucesso em várias partes do mundo. Aprenda a preparar uma receita fácil e descomplicada.
Bolo de chocolate: clássico irresistível que conquista paladares
O bolo de chocolate é um dos produtos mais procurados nas padarias. E as pré-misturas são uma excelente opção para otimizar a produção.
Queijo: ingrediente que une sabor e tradição
Um dos ícones da gastronomia mineira, o queijo faz sucesso também na panificação e na confeitaria. O ingrediente está presente em vários produtos.
Descubra os benefícios dos produtos integrais
Comece o ano com uma alimentação mais saudável. Experimente incluir produtos integrais no seu dia a dia e comprove os benefícios.
Transforme as sobras de panetone em delícias
O que fazer com o panetone que sobrou? Experimente preparar novas receitas. Confira as dicas.
Bolo de Natal: comemore a data em grande estilo
Prepare bolos de Natal deliciosos e personalizados. Inspire-se com as dicas da Mixpan.
Biscoitos de Natal: uma tradição antiga
A demanda por biscoitos de Natal está a todo vapor! Prepare-se para essa época especial e encante seus clientes.
A decoração pode transformar um doce em uma experiência única
Embarque em uma jornada pela confeitaria e descubra o poder da decoração na criação de doces irresistíveis. Acompanhe nossas dicas e inspire-se!
Aposte nas tendências da confeitaria para as festas de fim de ano
Surpreenda seus clientes neste fim de ano. Use a criatividade e invista em produtos únicos!
Panificação Sustentável: menos desperdício, mais lucro e um planeta mais verde
As pré-misturas são uma ferramenta valiosa para os empreendedores que valorizam as práticas sustentáveis. Elas ajudam a evitar o desperdício e reduzir custos.
