Queijo: ingrediente que une sabor e tradição
Um dos ícones da gastronomia mineira, o queijo faz sucesso também na panificação e na confeitaria. O ingrediente está presente em vários produtos.
Descubra os benefícios dos produtos integrais
Comece o ano com uma alimentação mais saudável. Experimente incluir produtos integrais no seu dia a dia e comprove os benefícios.
Transforme as sobras de panetone em delícias
O que fazer com o panetone que sobrou? Experimente preparar novas receitas. Confira as dicas.
Bolo de Natal: comemore a data em grande estilo
Prepare bolos de Natal deliciosos e personalizados. Inspire-se com as dicas da Mixpan.
Biscoitos de Natal: uma tradição antiga
A demanda por biscoitos de Natal está a todo vapor! Prepare-se para essa época especial e encante seus clientes.
Panificação Sustentável: menos desperdício, mais lucro e um planeta mais verde
As pré-misturas são uma ferramenta valiosa para os empreendedores que valorizam as práticas sustentáveis. Elas ajudam a evitar o desperdício e reduzir custos.
Doce de Leite: um tesouro da confeitaria e panificação
Um clássico utilizado em várias receitas e que nunca sai de moda. Conheça a história por trás do sabor do doce de leite.
Pão: uma história que alimenta a humanidade
No mês em que se celebra o Dia do Pão, a nossa homenagem a esse alimento cuja história é tão importante em todo o mundo.
Halloween: uma oportunidade para impulsionar as suas vendas
Celebre o Dia das Bruxas com receitas especiais que incluem bolos, biscoitos e cupcakes temáticos e vão encantar o seu público.
A primavera chegou: celebre com receitas saborosas e coloridas
As frutas são ingredientes perfeitos para o preparo das suas receitas ao longo da estação mais florida do ano.
