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O brunch pode ser uma ótima opção para a sua padaria

Brunch na padaria

Se você já serve o café da manhã na sua padaria, quem sabe não seria interessante dar mais um passo e oferecer ao seu cliente também o brunch? A novidade pode atrair novos clientes e se tornar uma grande vantagem competitiva para o seu negócio.

Farinha de trigo: o principal ingrediente da panificação

Farinha de trigo

De onde vem o trigo usado para a produção da farinha de trigo no Brasil? Por que o preço sobe tanto quando falta o grão no mercado? Qual é a origem desse ingrediente tão importante para o setor da panificação? Descubra as respostas para essas e outras perguntas neste post da Mixpan.

Marque presença no Dia dos Pais

Dia dos Pais na padaria

A sua marca pode estar presente na comemoração do Dia dos Pais. Com um pouco de criatividade, você pode criar novas versões personalizadas dos produtos que já fazem parte do cardápio. Ofereça aos clientes também opções de presentes como cestas e kits especiais. Eles vão adorar!

Já caprichou no cardápio para o inverno?

O inverno só termina no dia 21 de setembro. Até lá, você ainda tem muito tempo pela frente para incrementar o cardápio do seu estabelecimento com comidas quentinhas que aquecem os clientes e as vendas. Confira as dicas.

Pão dos pobres

Pão dos pobres

Você conhece a tradição da distribuição dos pães de Santo Antônio? O santo, conhecido pela dedicação aos pobres, ensinou que onde há partilha sempre haverá fartura. Saiba mais sobre esse exemplo de solidariedade e fraternidade.

Hora de entrar no clima das festas juninas

Festas juninas

Chegou a hora de encantar os seus clientes com as comidas típicas das festas juninas. Caldos, canjica, broa, bolo de mandioca, arroz doce, pé-de-moleque… a lista de gostosuras é extensa. Invista também na decoração e movimente as redes sociais.

O bom e velho pão: um senhor com mais de 12 mil anos

Curiosidades Pão

Sabia que o pão foi criado há milhares de anos? Ele atravessou diferentes gerações, desembarcou em todos os continentes e faz sucesso nas mesas em todo o mundo. Confira várias curiosidades sobre esse alimento tão tradicional no nosso dia a dia.

Estimule o trabalho em equipe e garanta ótimos resultados

Trabalho em equipe

Trabalhar em equipe é um princípio fundamental para qualquer negócio e faz toda a diferença no resultado final e na conquista das metas. Nós selecionamos cinco dicas importantes para estimular os colaboradores a se manter unidos e engajados em torno da busca pela excelência.

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